Bolinhos de Bacalhau

Ingredientes:

* 600g de bacalhau (compro lascas)
* 400g de batatas cozidas e espremidas
* 2 dentes de alho amassados
* 1 gema
* sal
* salsinha
* 1 clara de ovo batida
* farinha de trigo
(um pouco, pra dar a liga...se vc sentir que dá pra fazer as bolinhas, tá bom)
* óleo para fritar
* 1 pimentão vermelho

Modo de fazer:

Ferver o bacalhau e desfiar...(se não for em lascas)
Misturar: batatas, bacalhau, gema, clara, alho, salsinha.
Fazer bolinhos.

Dourar o pimentão no óleo...esquenta o óleo põe o pimentão, doura e tira.
Não me pergunte porque...pois eu não sei...tava assim na receita qdo peguei....rs

Frite os bolinhos e escorra-os em papel toalha.

PS: Coma com moderação se vc tiver gastrite....rs