Pavê de Chocolate

CREME
Ingredientes:

* 1 lata de leite condensado (só Moça, por favor)
* A mesma medida de leite
* 3 gemas
* 1 colher de sopa bem cheia de maizena
* 1/2 xíc. de chá de chocolate em pó (do Padre, Nestlé, por favor)
* Baunilha

Ponha numa panela, mexa bem e leve ao fogo, mexendo sempre.
Antes que ferva coloque algumas gotas de baunilha.
Quando estiver um creme, desligue o fogo e acrescente uma caixinha de creme de leite.

COBERTURA
Ingredientes:

* 3 claras em neve
* 6 colheres de sopa de açúcar
* 1 lata de creme de leite sem soro (Nestlé!!!)

Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
Tire da batedeira e misture 1 lata de creme de leite sem o soro.

MONTAGEM:
Ingredientes: Leite e nescau para umedecer os biscoitos. Não umedeça muito.
Biscoitos champagne (se for o Bauducco, eu compro 2 caixas)

1ª camada: Creme de chocolate
2ª camada: Biscoitos champagne umedecidos
3ª camada: Cobertura
4ª camada: Creme de chocolate
5ª camada: Biscoitos
6ª camada: Cobertura
7ª camada: Creme de chocolate
8ª camada: Cobertura

Para Natal ou Reveilon é uma ótima pedida!